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Qué (quién) es sal amoníaca o amoníaco - definición
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![Cisternas de amoníaco en [[Rjukanbanen]], [[Noruega]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cargo of ammonia.jpeg?width=200 "Cisternas de amoníaco en [[Rjukanbanen]], [[Noruega]].")
.jpg?width=200 "Cartel de Nueva Zelanda promocionando siempre usar sal yodada para prevenir el bocio.")
![Iglesia de San Antón]] (Bilbao).](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bilbao - San Anton 31.jpg?width=200 "Iglesia de San Antón]] (Bilbao).")
Wikipedia
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El amoniaco anhidro es el amoníaco puro, sin agua, presentado en estado líquido a temperatura ambiente.[1] Se le añade el término anhidro para distinguirlo de otros productos a los que se les denomina impropiamente amoniaco ya que a las soluciones amoniacales, soluciones de amoniaco en agua, se les llama, comúnmente, amoniaco en vez de agua amoniacal o hidróxido amónico.[2] Al sulfato amónico, sal amoniacal sólida y cristalina, se le llama, también, en medios agrícolas amoniaco, posiblemente porque fue el primer abono amoniacal que se empleó masivamente.[3]
El amoníaco ha sido utilizado en la agricultura desde principios del siglo XX. En 2004, el 83% del amoníaco producido industrialmente en el mundo se usaba como base para fertilizantes agrícolas, lo que supone un consumo de más del 1% del total de la energía que produce la humanidad.[4]
